Tractor MF de Massey Ferguson conduce el negocio de la barbacoa al éxito
Los tractores MF se pueden encontrar en los lugares más inusuales haciendo los trabajos más inusuales.
Una familia sudafricana, inspirada en un viaje a los Estados Unidos en el que se enamoró del sabor de la tradicional barbacoa ahumada de Estados Unidos que se sirve en un tráiler de alimentos, estableció su propio negocio de barbacoas en la carretera. El remolque es arrastrado hacia y desde su sitio de venta por su tractor MF 480.
JD’s Barbeque, fundada por la familia Fritz, ahora está cautivando a los clientes en Boksburg, cerca de Johannesburgo, quienes están interesados en disfrutar de la clásica experiencia de barbacoa con humo estadounidense.
«No pudimos encontrar nada como esto cerca de nosotros en casa, así que decidimos comprar nuestro propio camión de comida», dice Johan Fritz, quien estableció JD con su esposa Laurette y su hijastro Oliver. Johann es un gran fanático de los productos Massey Ferguson y originalmente compró el tractor MF 480 de 130 cv para lanzar su barco de pesca desde la arena en la bahía de Sodwana. Con el nuevo negocio de barbacoas en desarrollo, el tractor se volvió a desplegar para proporcionar la potencia de arrastre para el remolque.
La barbacoa de JD está ubicada en una de las calles más concurridas de Boksburg en la esquina de Northrand Road y Trichard Road. Johan, Laurette y Oliver trabajan para el negocio y también tienen tres empleados de tiempo completo en el lugar.
La auténtica comida de barbacoa americana se cocina a fuego lento y lento sobre el humo para darle un sabor increíble. Entre las opciones deliciosas del menú de JD están Louisiana Maple Ribs, Atlanta Pulled Pork y Lone Star Brisket.
«Es genial ver un uso tan innovador de un tractor MF», dice Craig Correia, Gerente de Servicio al Cliente – África en AGCO, la empresa matriz de Massey Ferguson, quien vio el remolque camino a su trabajo en las oficinas de la compañía en Johannesburgo. «¡Y realmente puedo recomendar las costillas!»