John Deere Ibérica en el Foro Económico Español WakeUpSpain
Eduardo Martinez de Ubago Director de negocio de John Deere Ibérica
Esta semana, Eduardo Martinez de Ubago, Director de negocio de John Deere Ibérica, aportó su punto de vista sobre el sector agroalimentario en el Foro Económico Español WakeUpSpain junto con los máximos representantes de la vida pública y privada del país.
«El futuro del sector agroalimentario está marcado por tres desafíos globales, para algunos irreconciliables entre sí, y que integran las tres dimensiones de la sostenibilidad: medioambiental, económica y social. Sólo hay un camino capaz de abordarlos conjuntamente y ese pasa por la innovación, por la tecnología, por la agricultura de precisión y por la transferencia tecnológica.»
«A nivel medioambiental nos hemos marco objetivos tremendamente ambiciosos en el marco del compromiso del “Green deal”, desplegado a través de las estrategias “Farm to fork entre otras”. Es crítico y urgente tomar medidas para proteger el suelo, el agua y el aire que nos rodean.»
«Por otra parte lo que se haga debe ser sostenible económicamente. Las medidas no pueden deteriorar una renta agraria que sostiene todo el sistema y que ya es bastante frágil.»
«Por último, la seguridad alimentaria vuelve a convertirse en el mayor de los desafíos globales. La tasa de malnutrición ha revertido desgraciadamente una tendencia que se mantenía positiva hasta 2014 y está repuntando a niveles que hacen muy difícil llegar a los objetivos planteados por Naciones Unidas para 2030.»
«¿Es imposible conciliar los tres desafíos? Nosotros pensamos que no. Pensamos que sí se puede… ahora, no hay atajos. Sólo se puede hacer con innovación, tecnología, agricultura de precisión, gestión de agua, biotecnología, transferencia tecnológica, educación, prácticas agrícolas… es un camino posible, esperanzador, pero que exige trabajo y compromiso por parte de todos.»
Sobre algunos ejemplos concretos de medidas que atiendan a los tres desafíos: «Los dos últimos premios que ganó John Deere en el CES de Las Vegas son excelentes ejemplos. En un caso (See & Spray) la automatización y la inteligencia artificial puede aplicar fitosanitarios con una precisión inimaginable ahorrando más del 40% del producto (menos impacto, menos coste, alimentos más asequibles). En el de este año (Exact Shot) los mismos principios se aplican a la fertilización localizada ahorrando hasta un 70% de producto».
